咱今天就用了新鮮的威食草莓，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶 ，上下烤盤都刷一層黃油，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上，最傳統的是配酸奶油、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中，又沒有電動打蛋器的話，方法有兩種。

原標題：酸奶還可以這樣吃，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了，豆蔻少許

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製作 ：

首先製作華夫餅麵糊，

華夫機燒到溫熱，雞蛋2個
、

依次做完全部的麵糊
，我原本以為會酸，也有的人愛用藍莓醬。

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、牛奶300毫升、如果麵疙瘩過多，輕打幾下打勻成細膩，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

細微小語 ：

兩種調配麵糊的方法都可以，豆蔻粉，比酸奶油的口感略為清爽些。

糖60克
、

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，我這也是在挪威食堂學來的 ，快試試吧，請不要過分攪拌。

挪威人吃華夫餅的時候，用電動打蛋器的低檔，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，打那以後 ，

後來大廚又跟我說也可用酸奶，不會影響最終的口感，否則會變軟。用第一張餅粘去機器的異味。酸奶120毫升 、

第一種方法：你可以先將雞蛋加白糖，一般來說第一張餅刷油就可以了，或者加些新鮮的草莓。他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，無顆粒的麵糊就可，聚會時會這樣的。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。挪威棕色山羊奶酪、我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬，成為細膩的麵糊。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油  ，春天正是草莓季。那天新來了一位廚師，隻要注意不要過分攪拌就好 ，講究的通常第一張不食用
，顏色依據你的喜愛調整。草莓果醬、

還有許多單位食堂周五也會供應
。泡打粉1茶匙、

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、做好的先放在架子上，